w88新闻在线网1月19日消息(博州台记者赵江铜)：最近，博尔塔拉蒙古自治州冷链食品信息追溯系统正式上线，冷链食品全过程一码可查。

记者在博州农副产品物流园里的一家海鲜冷冻副食品批发店看到，商户销售的所有冷链食品信息都可追溯。商户赵莹：“对于我们商户来说能够清晰地确认自己这批货每一种产品都有核酸报告，再给终端进行供货，库房里面哪个货没有了，它都能够清晰地反映出来。”

为强化冷链食品安全监管，今年，博州319户冷链食品经营者全部使用了信息追溯系统，冷链食品扫码后，食品名称、生产厂家、生产日期、核酸检测证明、消杀证明、配送车辆、搬运人员等信息都一一显示出来。博州市场监督管理局党组成员、副局长吴志疆介绍说，信息追溯系统将实现冷链食品生产、销售、贮存、餐饮服务等相关环节全程可追溯，形成“人物同查、人物共防”的追溯防控机制。吴志疆：“构建来源可查去向可追责任可究的闭环冷链食品追溯体系，实现了从供应链首站到消费环节的闭环追溯管理。”